Большинство любителей бани, как ни странно, имеют крайне поверхностное представление об использовании банного веника в парной. Чаще всего мы знаем о пользе березового веника, большом количестве полезных фитонцидов и смолистых веществ в листьях березы, и уверены, что каждый раз процедура обработки, если правильно замочить, приносит небывалую пользу.
Зачем запаривать или замачивать веник
Настоящие ценители бани знают не понаслышке, что веник перед использованием должен правильно высохнуть, что гарантирует сохранность всех биологически активных веществ, имеющихся в листьях березы или дуба.
Правильно запарить веник несложно, есть множество рекомендаций и просто толковых советов, и все они сводятся к следующему:
- Веник должен сохранить листву или иголки, если вам вздумается сделать его из веток можжевельника;
- Ветки должны стать упругими и прочными, листья прочно удерживаться в одной массе;
- Если пучок веток запарить и замачивать правильно, он приобретает аромат и специфический запах, свидетельствующий о большом запасе полезных веществ.
Как замочить пучок веток по науке
Правильно будет замачивать листву перед баней, и запаривать ее перед непосредственным использованием. Грамотные ценители настоящего банника знают, что это две разные процедуры, обязательные для полноценного использования в бане.
Замачиваем веник до бани
Процесс длительный, и замачивать иногда приходится минимум несколько часов, чтобы теплая вода, не более 40оС, проникла во все поры веток, придала им нужную гибкость и упругость. Именно от гибкости веток зависит упругость и способность выдерживать удары и протяжки профессионального мастера парилки.
Пересушенные до состояния «таранки» прутья березы заворачивают во влажную ткань, иногда даже в полиэтиленовый пакет, и отправляют минимум на сутки набирать влагу. Поэтому такие варианты банников лучше использовать только в крайнем случае.
Настоящий березовый веник, высыхая, сохраняет 90% листвы, ее окраска, разумеется, станет тусклой и невыразительной. При правильно сушке листья не облетают при малейшем прикосновении. Если пучок замочить в нормально подобранной воде, листва станет ярче и мягче.
Нельзя замачивать прутья с листвой в воде с медом и любыми органическими жидкостями. Большие молекулы ароматических масел, пива, вина, меда, сахара и прочей органики, словно пробки, забивают поры в листьях и ветках и не дают выходить на поверхность драгоценным флавоноидам, дубильным веществам и смолам.
Главной ошибкой в процессе подготовки считается использование жесткой воды, Иногда, чтобы правильно замочить ветки дуба или березы, воду специально набирают из ключей или длительно очищают наколотым природным кремнием. Не стоит использовать для замачивания очищенную воду из водяных фильтров на основе ионообменных смол. Ее состав больше похож на электролит, чем на питьевую воду.
Как запарить неподготовленный веник
Правильно подготовленный березовый банник можно сразу использовать в дело без лишних приготовлений. Дело только за тем, чтобы его запарить. Перед применением в парилке бани его погружают в горячую воду и перемещают к каменке с жаром. Стекающая с веника вода падает и испаряется с раскаленной поверхности камня, запаривает листья и ветки облаком жара и пара.
Под действием высокой температуры листья выделяют на своей поверхности тягучие природные смолы и легкие растворимые сахара. Часть выделяемых веществ сразу переходит в воду и попадает на кожу человека. Они легко проникают в толщу распаренных кожных покровов и тонизируют ткани. Со смолами дело сложнее, из-за высокой вязкости даже при высокой температуре их приходится буквально сбрасывать на спину и бока парящегося.
В среднем один качественный веник теряет не более 15-20% доступного количества смол. Поэтому, если веник правильно замачивать, его можно использовать по несколько раз.
Сложнее ситуация, если вам достался пересушенный или старый березовый веник, и замачивать его нет возможности. В этом случае можно использовать ускоренную схему подготовки, но, скорее всего, воспользоваться им можно будет один раз.
Для этого нужно выполнить несколько процедур и замочить его водяным паром. Процедура у разных экспертов может отличаться, но, в общем, процесс выглядит следующим образом:
- Веник аккуратно споласкивают проточной водой и начинают замачивать на 5-10 минут в теплой воде, наблюдая за листвой;
- Через время вынимают и пробуют запаривать несколько минут над каменкой в потоке пара;
- Процедуру разогрева веника над паром повторяют несколько раз, пока ветки не станут более-менее мягкими.
Париться таким банником нужно с осторожностью, потому что не все прутья одинаково набирают влагу и становятся гибкими. Некоторые из них, после того как попробовали замочить, еще долго сохраняют деревянную «жесткость», способную поранить или травмировать кожу.
Среди множества различных сортов веников для бани, наиболее употребимыми считаются березовый, дубовый, иногда и еловый варианты. Не стоит пробовать замачивать и париться ореховыми отрезками или ветками молодой сосны. От них можно получить ожоги из-за высокого содержания активных веществ. Нельзя использовать кремы, соль, ароматические вещества и жидкости, лучше применить их отдельно, но ни в коем случае не наносить на листву.
Большинство экзотических вариантов веников для бани на самом деле более пригодны только для ароматерапии, и пользы от хлестания по телу «пустыми» прутьями будет не больше, чем от обычной пластиковой выбивалки для ковров. Лучше в таком случае замачивать для бани старый, но еще сохранивший листву березовый или дубовый веник.
Заключение
Замачивать веник — это сосем не похоже на заваривание чая, «сжечь» или повредить листву веника очень легко, поэтому лучше не злоупотреблять процедурой подготовки в горячей воде. Если замачивать с промежутком в неделю через одну-две процедуры, банник сам наберет необходимое количество воды и станет по-настоящему эффективным и полезным.
